En invierno y más aun en épocas festivas, usamos el horno mucho más que en otros momentos del año.

Inicialmente puede parecer muy sencillo utilízalo, pero si lo conocemos bien le sacaremos el máximo provecho y obtendremos excelentes resultados.

Si vamos a empezar a darle más uso a este electrodoméstico, debemos conocer algunos trucos para utilizarlo de manera correcta, que nuestra comida nos salga perfecta, y a la vez ahorremos energía.

El conocimiento de nuestro horno nos lo tenemos tras leer el manual de instrucciones del modelo que tengamos, y por supuesto la experiencia de uso y cocinado con el mismo. Si queremos llevar a cabo alguna receta, en ella probablemente venga el tiempo y temperatura a la que necesitas tener tu horno, pero debemos tener en cuenta que siempre es aproximado, ya que cada horno es diferente y nuestro conocimiento y experiencia nos hará saber el tiempo exacto que necesita esa receta en nuestro horno, además de la temperatura a la que lo debemos cocinar. Así siempre nos saldrá la comida perfecta y ahorraremos energía, utilizándolo sólo el tiempo necesario.

Debes saber que el horno es uno de los electrodomésticos que más potencia consume, por lo que a la hora de utilizarlo es aconsejable apagar o desenchufar otro tipo de electrodomésticos que también consumen mucho, como la calefacción, estufas… así evitaremos que salte la instalación eléctrica y se pueda estropear lo que tengamos enchufado.

Si ya conoces tu horno lo suficiente, y lo que te preocupa es el gasto, aquí os dejamos algunos truquitos y consejos para conseguir reducir el consumo y ahorrar un poco más:

• Descongelar los alimentos previamente: si tienes claro lo que vas a cocinar al día siguiente, y lo tienes congelado, se recomienda sacarlo el día antes y descongelarlo a temperatura ambiente. Con esto ahorraremos tiempo y consumo, ya que nuestro horno tendrá que trabajar menos para cocinar.

• Cortar los alimentos: es recomendable trocear los alimentos que vamos a cocinar. Cuanto más pequeños sean, menos tiempo tardarán en cocinarse y más energía ahorraremos.

 

 

 

• Precalentar el horno: debes conocer el tiempo exacto que necesita tu horno para precalentarse y no dejarlo encendido más tiempo. Así reduciremos el consumo. Por otro lado, si también conoces la temperatura que se necesita para el precalentado, usa esa exactamente, no se cocinarán mejor tus alimentos si lo precalientas a mayor temperatura, sólo conseguirás aumentar el gasto eléctrico.

• Cocinar más de un alimento a la vez: si tienes el horno caliente, aprovecha para cocinar más de un alimento. Intenta utilizar las dos bandejas para que se hagan a la vez y así no lo tienes en funcionamiento más tiempo del necesario.

 

 

 

• No abrir el horno: si quieres ahorrar energía no es recomendable abrir el horno durante el cocinado, hazlo sólo si es imprescindible y el menor número de veces posible.

• Apagar el horno antes de terminar: aprovecha el calor de tu horno para terminar de cocinar tus alimentos. Cuando veas que faltan unos minutos para que termine lo que estés cocinando, apaga el horno y deja que se haga con el calor que mantiene. Así lo tendrás menos tiempo encendido y lo aprovecharás mejor.

 

Si tienes alguna duda, consúltanos en M. J. Suazo. ¡Estaremos encantados de atenderte! 😉